Bolo de laranja - Muito fácil e gostoso

Essa é uma daquelas receitas que você tem que ter no seu caderninho, sabe por que? Porque ela é simplesmente fácil e deliciosa!

Sabe aquele bolo que fica perfeito para acompanhar um cafezinho, pois bem, esse é o bolo perfeito para isso. Fica MUITO fofinho! 

Ingredientes

1 Laranja 

4 ovos

3/4 xícara de óleo 

2 xícaras de açúcar 

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher (de sopa) de fermento químico em pó 

Modo de preparo:

Pré aquecer o forno por aproximadamente 10 minutos, 180-200•

Partir a laranja em 4 com a casca e retirar os caroços e a parte branca do meio (para que o bolo não fique amargo) 

Bater no liquidificador a laranja já partida, óleo, ovos, açúcar e bater até triturar bem a laranja. 

Despejar o líquido num recipiente e adicionar a farinha, mexer até ficar homogêneo. Por fim, adicionar o fermento. 

Despejar em uma forma untada e assar de 30-40 minutos ou até que esteja douradinho. Pronto!

Calda (opcional)

1/2 xícara de açúcar 

4 colheres (de sopa) de suco de limão 

2 colheres (de sopa) de suco de laranja.

Bater todos os ingredientes no mixer, liquidificador ou a mão mesmo! Despejar sobre o bolo e bom apetite!

Segue o vídeo onde eu mostro a receita:

Beijos e até o próximo post!